中国非物质文化遗产产品、温江三绝之一 ——春流牌温江滴窝油(温江酱油) 创始于清乾隆年间1738年,由江苏金溪县人郑豫昭、彭永年迁来温江开办的“诠盛号”、海天春号酱园。后陆续有温江本土人士开办涌泉号陈家酱园(温江柳城镇庆丰街)、徐家酱园(温江区和盛镇新街)、坤盛号王家酱园(寿安镇万寿街)。特别是民国期间,酱园业逐步发展,产品很多,其中滴窝油香味俱佳,是整个川西坝子的传统名产品。 新中国成立后的1956年大多的私营业主被公私合营成立了温江县供销社和盛食品厂、寿安食品厂、温江县酿造食品厂。这是温江酱油的始祖。也是温江酱油最辉煌时代。改革开放的90年代,仅有现在的成都市温江区美味王酿造食品厂(原温江县供销社和盛食品厂)传承至今。 独具匠心的“春流牌温江滴窝油”又名“温江白酱油”。由严选上等黄大豆、小麦淬炼,5至8个月后甚至更久传统古法,天然发酵,日晒夜露,制成酱胚,装入木桶内,成熟酱胚产生的原汁液,顺缝滴入窝内,故称窝子油或滴窝油。是美味王人百年来的坚持精饌玉酿,浑然天成,兼顾美味与健康的新食观,正代表着美味王食品吸古创新的努力。 百年飘香,经典传承。
坚守百年品牌、再创历史辉煌
酱门世家 百年传承的经典风味
春流牌温江滴窝油(温江酱油)的制作无法以现代机器生产取代,除了仰赖经验老法的酿造师培曲,更需要花费很长时间日晒夜露,而制作完成后,那种特殊的浓郁甘甜,并非一般豆麦酱油可以比拟。 创立于1738年的春流牌温江滴窝油(温江酱油),传承至今已有200多年历史,较中坝酱油、德阳酱油、郫县豆瓣尚早100多年,是整个川西坝子永承的酱油之王。 春流牌温江滴窝油(温江酱油),完全采用精选东北及本土大豆为原料,以天然古法搭配手工技术制成,更以特殊培养之独特天然菌种分批制曲,且以天然优良之酿造环境发酵,经长期固有独特之天然风味,坚持以传统结合现代酿造技术以最真实的素材酿造出健康美味。创造历史悠久的文化遗产。 抗日战争时期,经入川的外省人士食用后广为介绍而名传四方。温江滴窝油酿造工艺迄今已有二百多年历史。具有质浓色鲜,芳香味醇,久储不变质的特色,并含有人体必需的氨基酸、蛋白质、糖份和多种维生素等17种营养成份,是面食和烹调的优质佐料,畅销国内各省、市、县。2009年我厂被成都市人民政府列为非物质文化遗产保护单位。2013年被四川电视台赞誉为酱油中劳斯莱斯。2014年国家质检总局、国家工商总局颁发中国地理标志产品。2018年春节温江滴窝油被选为温江人心中最佳温江造伴手礼。春流牌温江滴窝油(温江酱油)为美味王食品的明星商品,百分百纯酿造不添加焦糖色、防腐剂及其它外来食用添加剂,受到众多消费者青睐。让春流牌温江滴窝油(温江酱油)以健康、自然、美味为导向而呈现给广大消费群,以更优良的质量服务更多的消费大众。
创立于1738年的春流牌温江滴窝油(温江酱油),传承至今已有270多 年历史,较中坝酱油、德阳酱油、郫县豆瓣尚早100多年,是整个川西坝子 永承的酱油之王。 

• 1956年成立温江县供销社和盛食品厂。
• 2003年成立成都市温江区美味王酿造食品厂。 
• 2009年被成都市人民政府列为非物质文化遗产保护单位。
• 2009年获“成都市非物质文化遗产“挂牌。 
• 2013年被四川电视台赞誉为酱油中劳斯莱斯。 
• 2014年国家质检总局、国家工商总局颁发中华人民共和国地理标志保护产品。 

 春流牌温江滴窝油(温江酱油)为美味王食品的明星商品,百分百纯 酿造不添加焦糖色、防腐剂及其它外来食用添加剂,受到众多消费者青睐。 让春流牌温江滴窝油(温江酱油)以健康、自然、美味为导向而呈现给广 大消费群,以更优良的质量服务更多的消费大众。